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La boutique des saucissons  |  SKU : 0411R89670951923

Saucisson Fumé 180 g

€3,90 €5,00
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Description

Élaboré à partir de 100% de viande de porc frais français, le caractère du saucisson sec Fumé se révèle grâce à la fumaison qui apporte une note subtile au goût franc de ce saucisson.
Il accompagnera parfaitement vos raclettes en famille ou entre amis pour vous proposer une expérience en bouche unique.
Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale.

Spécifications

  • Conseil de dégustation
    • 1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
    • 2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec.
    • 3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
  • Ingrédients
    Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, arômes, dextrose, sirop de glucose, saccharose, poivre, muscade.
  • Conservateur
    Nitrate de potassium.
  • Autres ingrédients
    Ferments lactiques. Boyau naturel.
  • Quantité de viande
    164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
  • Valeurs nutritionnelles
    • Valeurs moyennes pour:
    • 100 g
    • 25 g (1 portion)
  • Energie
    • 100 g: 1672 kJ (soit 403 kcal)
    • 25 g: 418 kJ (soit 101 kcal)
  • Matières grasses
    • 100 g: 33 g
    • 25 g: 8,2 g
  • dont a.g. saturés
    • 100 g: 13 g
    • 25 g: 3,3 g
  • Glucides
    • 100 g: 1,5 g
    • 25 g: 0,4 g
  • dont Sucres
    • 100 g: 0,5 g
    • 25 g: 0,5 g
  • Protéines
    • 100 g: 27 g
    • 25 g: 6,8 g
  • Sel
    • 100 g: 4,7 g
    • 25 g: 1,2 g
  • Pays de fabrication
    France
  • Pays de la dernière expédition chez vous
    France

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Élaboré à partir de 100% de viande de porc frais français, le caractère du saucisson sec Fumé se révèle grâce à la fumaison qui apporte une note subtile au goût franc de ce saucisson.
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